Spicy Vegan Parsakaali-Pähkinäpasta
Kevyt mausteisuus ja täyteläinen maku kohtaavat tässä herkullisessa vegaanisessa pastareseptissä, joka saa makunystyräsi tanssimaan ilosta. Spicy Vegan Parsakaali-Pähkinäpasta tarjoaa täydellisen tasapainon rapeiden parsakaalien, pähkinöiden ja mausteisen chipotle-kastikkeen välillä. Valmistus on helppoa, ja tulos on taatusti maukas!
Ainekset:
- 250g täysjyväpastaa
- 1 parsakaali, paloiteltuna
- 1 dl saksanpähkinöitä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 3 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 3 rkl Heimon Kastike Chipotle & Caramel Onion -kastiketta
- Tuoretta persiljaa koristeeksi
Valmistus:
- Keitä pasta suolalla maustetussa vedessä pakkauksen ohjeiden mukaan.
- Kuumenna oliiviöljy isossa paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää hienonnettu valkosipuli ja paista, kunnes se on kullanruskeaa ja tuoksuu herkulliselta.
- Lisää paloiteltu parsakaali pannulle ja paista sekoitellen noin 5 minuuttia, kunnes parsakaali pehmenee hieman.
- Lisää saksanpähkinät pannulle ja paista vielä muutama minuutti, kunnes ne saavat hieman väriä.
- Mausta seos suolalla, pippurilla ja Heimon Chipotle-soosilla. Sekoita hyvin.
- Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita, kunnes kaikki ainekset ovat hyvin sekoittuneet.
- Viimeistele lisäämällä makusi mukaan Heimon kastikkeita. Alota varovasti ja lisää oman maun mukaan.
- Koristele tuoreella persiljalla ja tarjoile heti.
Olipa kyse arki-illallisesta tai viikonlopun herkutteluhetkestä, tämä resepti nostaa vegaanisen ruoan uudelle tasolle Heimon kastikkeiden ansiosta. Älä unohda kokeilla eri Heimon sooseja löytääksesi oman täydellisen tasapainon tulisuuden ja herkullisuuden välillä!