• TOIMITUS 6,90 € | ILMAINEN TOIMITUS 69 €
  • HOT SAUCE
  • LAADUKKAAT SUOMALAISET CHILIKASTIKKEET
  • SMALL BATCH | ALL VEGAN | HAND MADE
  • TUOREISTA CHILEISTÄ
  • TOIMITUS 6,90 € | ILMAINEN TOIMITUS 69 €
  • HOT SAUCE
  • LAADUKKAAT SUOMALAISET CHILIKASTIKKEET
  • SMALL BATCH | ALL VEGAN | HAND MADE
  • TUOREISTA CHILEISTÄ

Heimon Chili sin Carne | VEGAN

Kaipaatko jotain herkullista, täyteläistä ja täysin vegaanista? Etsintäsi päättyy tähän - Vegaaninen Chili sin Carne, joka on täynnä makua, proteiinia ja tulisuutta! Tämä resepti ei vain tyydytä lihansyöjien himoa, vaan vie myös vegaanisen ruoan uusiin korkeuksiin.

Ainekset:

  • 2 tl oliiviöljyä
  • 1 iso sipuli, hienonnettuna
  • 3 valkosipulinkynttä, murskattuna
  • 1 punainen paprika, kuutioituna
  • 1 keltainen paprika, kuutioituna
  • 1 tl juustokuminaa
  • 1 tl paprikajauhetta
  • 1 tl chili-jauhetta (lisää oman maun mukaan)
  • 1 tl oreganoa
  • 1 tl savupaprikajauhetta
  • 1 tl suolaa
  • Mustapippuria maun mukaan
  • 2 tl tomaattipyrettä
  • 2 tölkkiä (noin 800g) punaisia papuja, valutettuna ja huuhdeltuna
  • 1 tölkki (noin 400g) tomaattimurskaa
  • 1 dl maissia (pakaste käy mainiosti)
  • 1 tl sokeria
  • 3 rkl Heimon Kastike Chipotle & Caramel Onion -kastiketta (säädä oman maun mukaan)
  • Tuoretta korianteria koristeeksi
  • Vegaanista juustoraastetta tarjoiluun (valinnainen)

Valmistus:

  1. Kuumenna oliiviöljy suuressa kattilassa keskilämmöllä. Lisää hienonnettu sipuli ja valkosipuli, ja paista, kunnes ne ovat pehmenneet ja saaneet hieman väriä.
  2. Lisää kuutioidut paprikat pannulle ja jatka paistamista 5 minuutin ajan, kunnes ne ovat pehmeitä.
  3. Mausta seos juustokuminalla, paprikajauheella, chili-jauheella, oreganolla, savupaprikajauheella, suolalla ja mustapippurilla. Sekoita hyvin ja anna mausteiden imeytyä kasviksiin.
  4. Lisää tomaattipyree ja paista muutama minuutti sekoittaen.
  5. Lisää valutetut ja huuhdellut pavut, tomaattimurska, maissi ja sokeri. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 20–25 minuuttia, kunnes chili on saavuttanut täyteläisen makunsa ja koostumuksensa.
  6. Lisää Heimon Kastike Chipotle & Caramel Onion -kastiketta oman maun mukaan. Aloita varovasti ja lisää tarvittaessa.
  7. Tarkista maku ja säädä suolaa ja mausteita tarvittaessa.
  8. Tarjoile kuumana tuoreen korianterin ja vegaanisen juustoraasteen kanssa.

Tämä Vegaaninen Chili sin Carne Chipotle & Caramel Onion -kastikkeella ei ole vain helppo valmistaa, mutta se tarjoaa myös täyteläisen ja mausteisen makuelämyksen, joka tyydyttää jokaista makunystyrääsi. Olitpa sitten vegaani, kasvissyöjä tai lihansyöjä, tämä chili on varma hitti ruokapöydässäsi. Tämä resepti todistaa, että herkullinen ruoka ei välttämättä tarvitse lihaa, ja voit nauttia täysin vegaanisista vaihtoehdoista ilman kompromisseja maussa.